ビアージョ、自慢の白ワインをご紹介します!  

2018.04.06

こんにちは、新宿西口のイタリアン&ワインバル「ビアージョ」です。

 

ビアージョはワインバルとして、都内でも有数の、常時100種類以上のワインのストックがございます。産地や原材料、そして味わいがそれぞれに違うワインは、どれも独自の魅力を備えています。その中から、今回は白ワインの一部を、ご紹介していきたいと思います。

 

 

こちらは「白・軽」のワイン「シャブリ ラ・ピエレレ」。フランス・ブルゴーニュ産のシャルドネです。エレガントなリンゴや洋梨のアロマが香り立ち、口の中で見事な質感が楽しめるワインとなっています。

 

そしてこちらがイタリア産「白・やや重」のワイン、「カンタルピ サレント・ビアンコ」。洋梨やリンゴなどの果実の香りが楽しめる、フレッシュですっきりとした辛口ワインです。しっかりとした酸味と、ほどよい苦みのある後味は、魚料理との相性が抜群です。

 

これらのワインはぜひ、味の種類に合わせたお料理と一緒にお召し上がりください。ビアージョのお料理は、いずれもワインと合わせることでさらなる魅力が引き出されるものばかり。ワインとお料理の組み合わせが生み出す「マリアージュ」を、ぜひお楽しみいただければと思います。

 

この週末も、みなさまのご来店を心よりお待ちしております。

 

 

イタリアン&ワインバル ビアージョ 新宿

住所:東京都新宿区西新宿1-14-17 西新宿Ayaビル

営業時間:           

ディナー 17:00~24:00

(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)

日曜 祝日 17:00~23:00 (L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)

※お昼など、営業時間外のパーティーもお気軽にご相談下さい。

 

水~金

ランチ 11:30~14:30

(L.O.14:00)

 

Twitter:https://twitter.com/viagioshinjuku

Instagram:https://www.instagram.com/viagio_shinjuku/?hl=ja

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