ビアージョでは、メニューを見ればおすすめワインが分かります!

2018.01.19

こんにちは、新宿西口のイタリアン&ワインバル「ビアージョ」です。

 

ビアージョのテーマは、「ワインとお料理のマリアージュ」。おいしいワインに相性の良いお料理を組み合わせることで、お互いを引き立たせあう「マリアージュ」の体験を一人でも多くの方にしていただきたい、という思いで日々営業をしています。

 

ただ、ワインには本当に多くの種類があり、どのワインとどのお料理が合うかという組み合わせをゼロから探すのは至難の業。そこで、ビアージョではみなさまに向けて、ガイドをご用意いたしました。

 

ビアージョのメニューをご覧いただくと、あることに気がつくと思います。メニューの横にある「重」「軽」などのマークがついているのです。

 

これは、そのお料理がどんなワインに合うのか、ということを指し示しています。黒地に白抜き文字は赤ワイン、黒文字は白ワインです。たとえば、白抜き文字で「重」と書いてあれば、それは「重厚な赤ワイン」に合う、ということです。

 

そしてビアージョのワインメニューは、このカテゴリごとに整理がされています。「赤・重」に合うお料理を選んだら、「赤・重」のワインリストから気になるものをお選びいただけば、当店おすすめのマリアージュが楽しめる、というわけです。

 

マリアージュ体験をサポートしてくれる、ビアージョのメニュー。ぜひ、お気軽にご利用いただければと思います。もちろん、お店のおすすめ以外に、ご自身だけのベストの組み合わせを探すというのもワインの楽しさ。お好みのスタイルで、ビアージョでの時間をお過ごしいただければ幸いです。

 

 

 

イタリアン&ワインバル ビアージョ 新宿

住所:東京都新宿区西新宿1-14-17 西新宿Ayaビル

営業時間:       

ディナー 17:0024:00

L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30

日曜 祝日 17:0023:00 (L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)

※お昼など、営業時間外のパーティーもお気軽にご相談下さい。

 

水~金

ランチ 11:3014:30

L.O.14:00

 

Twitter:https://twitter.com/viagioshinjuku

Instagram:https://www.instagram.com/viagio_shinjuku/?hl=ja

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