ビアージョにご来店の際は、「和牛の爆弾インボルティーニ」をお召し上がりください!

2018.01.11

こんにちは、新宿西口のイタリアン&ワインバル「ビアージョ」です。

 

ビアージョのお料理は、ワインによく合うイタリア料理。ただ、「よく合う」と一口に言っても、何と何がよく合うか、という組み合わせはなかなか難しいもの。それをご自身で探す楽しみもありますが、ビアージョではワインとお料理のマリアージュを楽しめる組み合わせをメニューに表記していますので、ぜひ参考にしてみてください。

 

その中で、「赤・やや重」によく合う、ビアージョ自信の一皿を紹介いたします。それが、「和牛の爆弾インボルティーニ」。

 

「インボルティーニ」は、イタリア語で「包む」を意味する言葉で、こちらのメニューは和牛を豚肉で包み、チーズを加えて焼き上げました。ジューシーなお肉とチーズ、トマトソースは、赤ワインとの相性が抜群です。

 

また、大きさも400gと、ビッグサイズ。みなさんで取り分けても十分なボリュームとなっています。

 

お肉料理と赤ワインは、マリアージュの中でも代表的な組み合わせ。「和牛の爆弾インボルティーニ」を、ぜひ赤ワインと一緒にお楽しみください!

 

ビアージョでは本日も、みなさまのご来店をお待ちしています。本格的にお食事をしていただくのはもちろん、軽く一杯で立ち寄っていただく形など、お気軽にご利用いただければ、幸いです。

 

 

イタリアン&ワインバル ビアージョ 新宿

住所:東京都新宿区西新宿1-14-17 西新宿Ayaビル

営業時間:

ディナー 17:0024:00

L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30

日曜 祝日 17:0023:00 (L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)

※お昼など、営業時間外のパーティーもお気軽にご相談下さい。

 

水~金

ランチ 11:3014:30

L.O.14:00

 

Twitter:https://twitter.com/viagioshinjuku

Instagram:https://www.instagram.com/viagio_shinjuku/?hl=ja

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