ビアージョの本格パスタは、ワインとご一緒にどうぞ!

2018.02.07

こんにちは、新宿西口のイタリアン&ワインバル「ビアージョ」です。

 

ビアージョのお料理は、「ワインとお料理のマリアージュ」をテーマに、ワインとの相性を考えてつくられています。それはお肉料理、お魚だけでなく、パスタもそう。今回はワインに合うビアージョのパスタメニューについて、紹介いたします。

 

美容食材として女性に人気のアボカドを使用した「スモークサーモンとアボカドのトマトクリーム」。こちらは【白・重】のワインとの組み合わせがおすすめです。

 

 

「小海老のトマトクリーム」は、濃厚な味わいがうれしいトマトクリームパスタ。【赤・やや重】のワインとよく合いますので、ぜひご一緒にお楽しみください。

 

 

パスタの定番、ペペロンチーノに豊富な野菜を加えた「彩り野菜のぺぺロンチーノ」は、ビタミンなど不足しがちな栄養素の補給にぴったり。【白・やや重】のワインと一緒に、お召し上がりください。

 

「温泉玉子の豆乳カルボナーラ」は、豆乳で仕上げた一品です。。重厚な味わいのパスタは、【白・重】のマークがついたワインと一緒にお楽しみください。

 

ビアージョのパスタはワインと組み合わせるだけでなく、単体でもお楽しみいただけます。ぜひ、ご賞味くださいませ。

 

イタリアン&ワインバル ビアージョ 新宿

住所:東京都新宿区西新宿1-14-17 西新宿Ayaビル

営業時間:     

ディナー 17:0024:00

L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30

日曜 祝日 17:0023:00 (L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)

※お昼など、営業時間外のパーティーもお気軽にご相談下さい。

 

水~金

ランチ 11:3014:30

L.O.14:00

 

Twitter:https://twitter.com/viagioshinjuku

Instagram:https://www.instagram.com/viagio_shinjuku/?hl=ja

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