ワインと一緒に食べたいサラダ・アヒージョ!

2017.09.19

新宿西口にあります、イタリアン&ワインバル「ビアージョ」です。

 

当店のお料理は、ワインとの相性が考えられていまして、それぞれのメニューに、合う系統のワインをおすすめさせていただいています。今回はサラダや、日本でもおなじみになったアヒージョと、それに合うワインを紹介させていただきます。

 

 

「ローストビーフとフレッシュトマトのサラダ」は、主役のローストビーフと野菜に、アンチョビドレッシングの酸味とコクがよく合うサラダです。【白・軽】のワインがよく合うということで、当店の量り売りワインから「デル・スール シャルドネ」と一緒に召し上がってみてはいかがでしょうか。

 

 

 

「北海ズワイカニとアボカドのシーザーサラダ」は、カニとアボカドがたっぷり入った、人気No.1のシーザーサラダです。こちらは【白・やや重】、量り売りワインでは、Mサイズの「レ・タンヌ オクシタン シャルドネ」との組み合わせがおすすめです。

 

 

スペイン料理のアヒージョですが、イタリアンバルの当店にもございます。「小海老と彩り野菜のアヒージョ」は、ワインによく合う一品。【白・軽】のワインとの相性がいいので、スペインワインの「アルベット・イ・ノヤ シャレロ クラシック」などとご一緒にお楽しみください。

 

本日もみなさまのご来店を、心よりお待ちしております。

 

 

 

イタリアン&ワインバル ビアージョ 新宿

住所:東京都新宿区西新宿1-14-17 西新宿Ayaビル

営業時間:

ディナー 17:0024:00

L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30

日曜 祝日 17:0023:00 (L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)

※お昼など、営業時間外のパーティーもお気軽にご相談下さい。

 

水~金

ランチ 11:3014:30

L.O.14:00

 

Twitter:https://twitter.com/viagioshinjuku

Instagram:https://www.instagram.com/viagio_shinjuku/?hl=ja

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