年越しそばならぬ、年越しパスタ・・・今年の締めに、いかがですか?

2017.12.25

こんにちは、新宿西口のイタリアン&ワインバル「ビアージョ」です。

 

今日はクリスマスですね。今年はクリスマスイブが日曜、そしてクリスマスが月曜ということで、昨日はビアージョにもクリスマスを祝う方々が多くお見えになりました。本日もぜひ、ビアージョでクリスマスパーティーをお祝いいただければと思います。

 

ところで、クリスマスが終われば、2017年ももう締めくくりに入ります。日本人の締めくくりと言えば年越しそばが定番ですが、今年は少し趣向を変えて、年越しパスタなどいかがですか? ビアージョには、ワインに合うパスタメニューが多数ございます。

 

 

トマトクリームの濃厚な味わいがうれしい「小海老のトマトクリーム」は【赤・やや重】のワインと合わせてみてください。口の中で、パスタとワインのマリアージュが感じられます。

 

 

「スモークサーモンとアボカドのトマトクリーム」は、美容にいいと言われるアボカドを使って仕上げた一皿です。【白・重】のワインと一緒にお召し上がりください。

 

 

野菜をたくさん使った「彩り野菜のぺぺロンチーノ」は、体調を崩しやすいこの時期に、野菜の栄養素をおいしく、しっかりと補うことができます。ワインを合わせる際は、【白・やや重】のワインがおすすめです。

 

豆乳で仕上げた「温泉玉子の豆乳カルボナーラ」も、この時期にはおすすめです。【白・重】のマークがついたワインと一緒に、温泉玉子と豆乳のコクをお楽しみください。

 

ビアージョは、年内は1230日まで営業をいたします。ぜひ、今年のパスタ締め、年越しパスタを食べにきてくださいね。

 

 

イタリアン&ワインバル ビアージョ 新宿

住所:東京都新宿区西新宿1-14-17 西新宿Ayaビル

営業時間:

ディナー 17:0024:00

L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30

日曜 祝日 17:0023:00 (L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)

※お昼など、営業時間外のパーティーもお気軽にご相談下さい。

 

水~金

ランチ 11:3014:30

L.O.14:00

 

Twitter:https://twitter.com/viagioshinjuku

Instagram:https://www.instagram.com/viagio_shinjuku/?hl=ja

PageTop