赤ワインにぴったり、「豚肉の爆弾インボルティーニ」をご賞味ください。

2017.10.04

こんにちは、新宿西口の、イタリアン&ワインバル「ビアージョ」です。

 

ビアージョは、ワインとお食事のマリアージュをテーマにしているワインバル。世界各国のワインを100種類以上揃えているのは、ビアージョの大きな特長のひとつです。そして当店のお料理は、ワインとの相性を考え抜いてつくられたものばかり。ワイン初心者の方からワイン好きの方まで、どなたにでもお楽しみいただけるラインナップとなっています。

 

 

どのメニューもおすすめなのですが、中でもお客様の人気が高いメニューを挙げるとするなら、やはり「豚肉の爆弾インボルティーニ」は外せません。

 

「インボルティーニ」は、イタリア語で「包む」を意味する言葉です。当店のインボルティーニは、球状にした豚肉をチーズに乗せて包み焼きにしました。400gのボリュームは、テーブルに運ばれてきたお客様は、思わず驚きの声を上げるほどです。

 

 

切り分けると中からたっぷりの肉汁がしみ出します。そして一口、口に運ぶと・・・濃厚な豚肉のうまみが広がり、濃厚なチーズやトマトソースと相まって、絶妙な味わいが生まれるのです。

 

そんな「豚肉の爆弾インボルティーニ」を味わうときは、お供に「赤・やや重」のワインをお選びください。お肉にはやっぱり赤ワイン! 当店のメニューには、素材なども詳しく書いてあります。また、分からない点に関しては、スタッフにお気軽にお尋ねください。

 

ビアージョ自慢の一皿を、ぜひ赤ワインと一緒に味わってみてくださいね!

 

 

イタリアン&ワインバル ビアージョ 新宿

住所:東京都新宿区西新宿1-14-17 西新宿Ayaビル

営業時間:

ディナー 17:0024:00

L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30

日曜 祝日 17:0023:00 (L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)

※お昼など、営業時間外のパーティーもお気軽にご相談下さい。

 

水~金

ランチ 11:3014:30

L.O.14:00

 

Twitter:https://twitter.com/viagioshinjuku

Instagram:https://www.instagram.com/viagio_shinjuku/?hl=ja

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