イタリアンと言えば! ビアージョの人気パスタメニューです。

2017.09.13

新宿西口にあります、イタリアン&ワインバル「ビアージョ」です。

 

「イタリア料理と言えば?」と聞かれたとき、多くの方が連想するのが、パスタだと思います。ペンネやスパゲッティーなど、いろいろな種類があって、味もトマトソースやクリームソースなどさまざま。

 

ビアージョはパスタメニューが豊富な上、パスタを食べながら飲むのにちょうどいいワインも、メニューを見れば一目で分かるようになっています。ビアージョで、パスタとワインのマリアージュをお楽しみください!

 

 

今回は、そんなパスタメニューの一部を紹介いたしますね。「彩り野菜のぺペロンチーノ」は、パスタの定番、にんにくと赤唐辛子のスパゲッティです。野菜がたっぷりでビタミンが豊富! こちらは、【白・やや重】のワインと一緒にお召し上がりください。

 

 

「温泉玉子の豆乳カルボナーラ」は、投入で仕上げた、ヘルシーな和風カルボナーラです。メニューに【白・重】のマークがついたワインがおすすめです。

 

 

 

「小海老のトマトクリーム」は、女性に人気のぷりぷり海老をトマトクリームで仕上げました。赤いトマトソースにぴったりの【赤・やや重】のワインをおすすめいたします。

 

 

「スモークサーモンとアボカドのトマトクリーム」は、ほのかに香るスモークとアボカドの風味が食欲をそそります。トマトクリームですが、こちらは【白・重】のワインがよくマッチします。

 

おすすめしたワインはもちろん、これ以外のワインでも、新たな発見があるかもしれません。ぜひ、いろいろな組み合わせで召し上がってみてください。お友達とシェアしてみるといろいろなバリエーションが楽しめて、会話も盛り上がると思いますよ!

 

 

イタリアン&ワインバル ビアージョ 新宿

住所:東京都新宿区西新宿1-14-17 西新宿Ayaビル

営業時間:

ディナー 17:0024:00

L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30

日曜 祝日 17:0023:00 (L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)

※お昼など、営業時間外のパーティーもお気軽にご相談下さい。

 

水~金

ランチ 11:3014:30

L.O.14:00

 

Twitter:https://twitter.com/viagioshinjuku

Instagram:https://www.instagram.com/viagio_shinjuku

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