お料理とワインの「ペアリング」をお楽しみください

2019.05.01

こんにちは、新宿西口にありますイタリアン&ワインバル「ビアージョ」です。

 

今日から、「令和」の時代がはじまりました! 連休の真ん中ということもあってか、新宿の街はいつも以上に楽しげに歩く人たちが多いように感じます。

 

新しい時代の幕開けをお祝いするようなお食事の場には、ぜひビアージョをご利用くださいませ。当店はワインとお料理の「ペアリング」を楽しんでいただくことをテーマとしているお店。ワインやお料理は、それぞれに味わってももちろんおいしいのですが、相性の良いペアを組み合わせることで、さらにおいしく味わえるようになります。

 

たとえば、お肉のうまみを生かしつつ、ワインで脂っこさを流すと共にワインの風味を引き立てる。あるいは、あっさりとしたお魚メニューの風味をワインでさらに引き立てるなど。ワインとお料理の組み合わせは数限りなくありますし、好みもひとそれぞれ違います。ぜひ、ご自身だけの組み合わせを、ビアージョで探してみていただければと思います。

 

 

ただ、手探りで組み合わせを探すというのは少々手間なもの。そこでビアージョではワインとお料理のそれぞれにマークをつけ、お店のおすすめする組み合わせが一目で分かるようになっています。ぜひ、こちらを参考にしてみてください。

 

「令和」の時代も、ビアージョをよろしくお願いいたします。

 

イタリアン&ワインバル ビアージョ 新宿

住所:東京都新宿区西新宿1-14-17 西新宿Ayaビル

営業時間:           

ディナー 17:00~24:00

(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)

日曜 祝日 17:00~23:00 (L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)

※お昼など、営業時間外のパーティーもお気軽にご相談下さい。

 

水~金

ランチ 11:30~14:30

(L.O.14:00)

 

Twitter:https://twitter.com/viagioshinjuku

Instagram:https://www.instagram.com/viagio_shinjuku/?hl=ja

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