ワインは健康にいい? ワインの成分をチェック!

2018.11.07

こんにちは、新宿西口のイタリアン&ワインバル「ビアージョ」です。

 

みなさん、ワインは飲んでいますか? ブドウから作られるワインには、果物の持つ栄養素がたくさん含まれています。アルコールなので飲みすぎはもちろん良くないのですが、適度に飲むことで、心身ともにいいバランスを保てそう。今回は、ワインと健康の関係についてご紹介します

 

ワインには、ミネラル、ビタミン、ポリフェノールといった栄養素が入っているのですが、特筆すべきはその吸収率。これらの栄養が含まれる食品を食べたとき、吸収されるのは全体の3割から4割ということなのですが、ワインの場合はなんと、ほぼ全部が吸収されるのだとか。

 

特にポリフェノールは、体内の活性酸素と結合して消滅させると言われており、活性酸素が原因とされる動脈硬化やガンなどの、命に関わる病気を防ぐ効果が期待できます。

 

ビタミンやミネラルなども、人間には必須の栄養素。不足しがちなこれらの栄養をワインから補えるというのはうれしいところですね。

 

なにより、おいしいワインを飲むことは、ストレス発散にもつながります。日々の忙しさの中でお疲れの際には、ビアージョでワインを飲んでリフレッシュしてみてはいかがですか。

 

 

 

イタリアン&ワインバル ビアージョ 新宿

住所:東京都新宿区西新宿1-14-17 西新宿Ayaビル

営業時間:           

ディナー 17:00~24:00

(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)

日曜 祝日 17:00~23:00 (L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)

※お昼など、営業時間外のパーティーもお気軽にご相談下さい。

 

水~金

ランチ 11:30~14:30

(L.O.14:00)

 

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Instagram:https://www.instagram.com/viagio_shinjuku/?hl=ja

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